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佛冈高岗三联村高山红薯节吸引游客体验农耕、感受农趣
2018-12-05 15:14:00 来源:清远新闻网   
 
 

  时至初冬,红薯丰收。近日,佛冈县高岗镇三联村举办第三届高山红薯节,吸引了数百名来自珠三角地区的游客前来体验农耕、感受农趣。此次红薯节集吃、玩、乐、购等活动于一体,满足了市民和游客的不同需求。

  原来的三联村以一个传统农业小村形象,默默地偏居高岗镇东部版图的一隅。如今,三联村的“名气”随着“高山红薯”等特色农产品品牌而升温,特色农业的无穷魅力正在这片热土上尽情绽放。

  游客品尝红薯美食

  记者在活动现场看到,活动设有品尝红薯区、购买红薯区以及挖红薯体验区。历经几届红薯节,三联村推出的红薯美食日益丰富,活动现场散发着薯香、刺激着游客的味蕾。在品尝区,油炸红薯饼最受游客喜爱。

  “这里的红薯干颜色漂亮、香甜糯软,全家人都爱吃,远方的亲戚朋友每年都要我邮寄给他们。”三联村因独特的气候、土壤和山水,加上传统制作方法,做出来的红薯干口感独特、品质良好,已是远近闻名的紧俏货。

  活动现场,不少游客是一家人前来游玩,一起享受田园劳动,品尝红薯美食汇。“今天带上一家人来到佛冈,参加红薯节可以亲近自然、释放身心,还可以品尝有机农作物,很不错。”来自广州的李先生告诉记者。

  在番薯节期间,游客不仅可以亲手体验挖红薯,还可以品尝烤红薯、红薯干等美食,感受农耕文化之乐,体验最美的乡情。现场还摆放着花生、黄豆等特色农产品供游客挑选。游客活动结束后,不少游客互相拍照留念。

  以点带面促进农民增收

  经过几年的探索实践,目前三联村红薯种植面积约400亩,产量达60多万公斤,总产值约300万元,以初具规模的红薯产业为基础,发展现代都市农业产业,打造高岗乡村旅游新名片,实现了农业增效,农民增收。“去年全村红薯种植面积约200亩,种植农户45户,今年种植面积达400余亩,种植农户有102户。”高岗镇三联党总支部书记、村委会主任朱红意说。

  朱红意告诉记者,该村自然条件得天独厚,土质和气候都适合番薯种植。目前,依靠自然优势,进行科学有机种植,种出的红薯清甜可口,富含多种有机健康元素,最大特点是香、糯、甜,是绿色健康的食品。

  朱红意介绍,此次举办具有本土特色的红薯节,主要是想将三联村种植的高山番薯推广出去,趁势打造“一乡一品”,通过以点带面的形式,带动当地山区特色农产品更快更好地走向市场,促进农民增产增收。

  同时,通过开展活动,吸引更多的游客,提高农产品的销量,让村民们看到效益,提高种植信心,打造特色农产品品牌,提高生态高岗的知名度和美誉度,还可以带动生态旅游业的发展。“下一步,该村将进一步拓宽销售渠道,把‘小红薯’做成‘大产业’。”

  【采写】全媒体记者 魏亚男

 
 
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