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清远本周鸡蛋批发价为5.1元/500克 与年内低位相比升88.89%
2017-12-27 09:59  来源:清远新闻网  

清远新闻网讯(记者/黄剑琴 通讯员/刘泳欣)本周(2017年12月26日,下同)清远市鸡蛋批发价为5.1元/500克,环比升2%,与年内低位相比升88.89%,较去年同期相比升30.77%。市场零售价格为5.68元/500克,与上周相比微升1.38%,同比升6.15%。

据清远市价格监测中心对2017年鸡蛋市场监测数据显示,上半年鸡蛋市场由于供需失衡、需求疲弱,导致价格降至历史低位2.7元/500克。6月份起,随着蛋鸡歇伏期产蛋量下降,市场供应偏紧和经营者普遍看涨等因素影响,鸡蛋价格触底反弹。随着中秋、国庆“双节”结束,鸡蛋需求趋于平淡,鸡蛋价格持续小幅回落。11月起,市场供应量开始偏紧,支撑蛋价震荡上行。

2017年第一、二季度,清远市鸡蛋价格呈一路下跌走势,主要是春节期间库存积压加上新蛋源的持续供应,导致严重供大于求局面。其次是受禽流感疫情影响,市民谈“鸡”色变导致禽蛋需求受到影响。二季度起天气转暖,鸡蛋储存难度加大,养殖户急于出货,而终端食品厂消化缓慢,鸡蛋市场再次陷于供求失衡的局面。诸多利空因素影响,我市鸡蛋行业遭遇寒冬。

第三季度起,经过上半年的冲击洗牌,大部分散户已经退场,一些大型的养殖场也缩减了养殖量,鸡蛋产量下降。且各大中院校陆续开学,加之中秋、国庆“双节”重叠,生产厂家用蛋量增加,备货热潮不退,导致鸡蛋短时供应偏紧,鸡蛋价格触底反弹。

第四季度鸡蛋价格一路上涨,主要原因是养殖户经过严重亏损后,补栏意愿不强,鸡蛋供应量减少;而终端需求陆续开启元旦、春节备货周期,采货出现一定积极性,需求面转好,鸡蛋市场呈供不应求局面。

在全国产蛋鸡存栏量减少、环保政策高压及鸡蛋需求稳中向好的情况下,预计2018年第一季度前期该市鸡蛋价格有望保持震荡上行态势,春节过后不排除小幅回落的可能,但出现大幅暴跌的可能性不大。

 
 
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