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8月份清远市禽蛋市场价格回升 鸡蛋连升三个月重回“4元时代”
2017-08-28 17:15  来源:清远新闻网  

清远新闻网讯(记者/黄剑琴 通讯员/刘泳欣)经清远市价格监测系统工作人员对市内农贸批发市场、清远凤翔麻鸡发展有限公司等主要监测点巡查结果显示,8月份全市鸡肉市场价格有所回升,鸡蛋价格升幅明显。

春节前后我省出现H7N9疫情,珠三角地区禁止活禽交易,对清远家禽养殖业影响较大,销售量较前期减少约一半,价格方面跌至低位。下半年随着疫情得以控制,影响消退,加上明年春节备货需求旺盛,8月份清远凤翔麻鸡公司雏鸡1.75元/只,较上月升40%,较去年同期降36.13%;清远渠坑口批发市场肉鸡批发零售均价为12.88元/500克,较上月升3.04%。同比降4.09%。农贸市场新鲜开膛鸡肉每500克零售均价16元,较上月升0.57%,同比升0.13%;新鲜鸭肉14.48元/500克,环比升0.84%,同比升3.43%。

鸡蛋价格连续三月攀升,8月清远鸡蛋批发价重回“4元时代”,均价为4.34元/500克,与上月相比升18.9%,同比升5.37%。本月清远鸡蛋市场零售价格为5.26元/500克,与上月相比微升0.19%,同比下降4.71%。

市监测中心分析,自二季度末起,清远鸡价逐步回升,主要受前期H7N9流感疫情影响消退,空栏现象普遍,且目前年鸡备货潮初步启动,养殖户补栏相对积极。另外,受环保整顿限制,散户纷纷退市,供应减少,预计下半年禽类市场价格将呈稳中偏强走势,但出现大幅上升的可能性较小。

鸡蛋方面,5月以来,鸡蛋批发价格不断回升。主要原因是蛋鸡存栏量明显下降。由于蛋鸡养殖亏损严重,散户纷纷退出市场,全市蛋鸡存栏量明显减少。其次,目前正值“歇伏期”,蛋鸡产量下降,市场货源供应相对紧缺,直接导致上市量的减少,且鸡蛋储放困难,运输成本增加。三是“双节”临近拉动消费,各生产厂家积极备货,导致市场上鸡蛋供不应求。

后期,随着天气逐渐转凉,鸡蛋的储存和运输难度降低,加之9月份各大中院校陆续开学,经销商的备货积极性提高,预计短期内蛋价或将继续走高,“双节”前夕达到一个小高峰,节日过后价格将会有所回落。

 
 
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